グルメ情報 | KITAURA WEB SITE

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地域産業資源活用支援事業「萩の食・美味しい維新プロジェクト」レアホルンフェルス＠イカ墨美人カレー完成！

萩市観光協会が取り組んでいる地域産業資源活用支援事業「萩の食・美味しい維新プロジェクト」で、新しいメニュー「レ

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萩市萩城城下町の入口（県立美術館裏）に今年1月5日にオープンされた夢参花さん。和食を中心としたお食事処です。店

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萩市田町商店街にあるホテルグラン・ジュテの敷地内に昨年１２月オープンされたシェアキッチン「ほしのかけら」は、

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長州藩３代藩主毛利吉就が創建し、吉就から11代までの奇数代の藩主とその夫人及び一族、関係者の墓がある国指定重要

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今年7月、長門市東深川にオープンした洋食居酒屋肉バルnikot。コンセプトは「今までの長門にない洋食居酒屋」

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今年２０１８年８月８日という何とも末広がりが日に、萩市今古萩にオープンされたブーランジェリー住吉丸さん。ブー

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長門市の新しい観光地センザキッチンのバル棟にお披露目された寿司・活魚料理千石さん。長門の方には千石寿司という

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今から１年半前、２０１６年１２月、萩市東田町にある中村会館１階にオープンした「炉端焼きぶち」さん。店主は、高

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萩市有数の観光地道の駅・萩しーまーと入口にお店を構えられていた炭火焼き華火さん。萩のブランド食材だけでなく、

Uターン北浦人, グルメ情報

今年1月、栃木よりUターンし、ご両親が営んでいる庭園カフェ・畔亭に身を置く畔合守（くろごうまもる）さん。2

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明治維新150年を迎え、萩市南片河町にお店を構える懐石料理あじろさんが１月より「やまぐち幕末ＩＳＨＩＮ祭」特別

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今年4月25日、萩市江向に茶寮花南理の庭が新しくオープンしました。明治末期～大正にかけて建てられた築およそ