グルメ情報 | KITAURA WEB SITE

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休校校舎にそば屋がオープン！「そば処龍の里やどみ」代表・奥山明さんインタビュー

今年の3月で休校になった萩市立弥富小学校。その校舎を利用し、地元住民が協力して地元産のそばを提供するお店「そば

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今年5月２５日、萩市土原にオープンされた焼き菓子＆クレープのお店『クローバー』さん。NEWオープンとして北浦う

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今年8月10日田町商店街に新しくオープンしたＰＩＺＺＡＮＹ。ニューヨークスタイルのピザ専門店という北浦地区ど

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萩市観光協会が取り組んでいる地域産業資源活用支援事業「萩の食・美味しい維新プロジェクト」で、新しいメニュー「レ

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萩市萩城城下町の入口（県立美術館裏）に今年1月5日にオープンされた夢参花さん。和食を中心としたお食事処です。店

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萩市田町商店街にあるホテルグラン・ジュテの敷地内に昨年１２月オープンされたシェアキッチン「ほしのかけら」は、

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長州藩３代藩主毛利吉就が創建し、吉就から11代までの奇数代の藩主とその夫人及び一族、関係者の墓がある国指定重要

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今年7月、長門市東深川にオープンした洋食居酒屋肉バルnikot。コンセプトは「今までの長門にない洋食居酒屋」

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今年２０１８年８月８日という何とも末広がりが日に、萩市今古萩にオープンされたブーランジェリー住吉丸さん。ブー

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長門市の新しい観光地センザキッチンのバル棟にお披露目された寿司・活魚料理千石さん。長門の方には千石寿司という

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今から１年半前、２０１６年１２月、萩市東田町にある中村会館１階にオープンした「炉端焼きぶち」さん。店主は、高

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萩市有数の観光地道の駅・萩しーまーと入口にお店を構えられていた炭火焼き華火さん。萩のブランド食材だけでなく、