特集 体に優しい、地球に優しい、蒲鉾を! 三好蒲鉾の「萩」が第75回全国蒲鉾品評会 農林水産大臣賞を受賞! 有限会社三好蒲鉾代表・三好忠之さんインタビュー Author kitauraweb Date 2024年5月18日 昭和22年より毎年開催され今年で75回目となる全国蒲鉾品評会。焼き抜き蒲鉾が名産である萩地区からも各社が毎年、品評会に出品され、今回を含め過去25年間で6度、最優秀賞に該当する「農林水産大臣賞」に選出されてきました。その