来る2025年12月7日(日)、萩地方卸売市場浜崎分場（旧浜崎魚市場）にて「第7回 HAGI 浜崎朝市」が開催されます。
この朝市では、魚の一夜干しや蒲鉾といった浜崎ならではの新鮮な海産物はもちろん、若手農家が丹精込めて育てた旬の野菜や果物がずらりと並びます。会場で楽しめるグルメも大きな魅力です。特に注目は、東京の二つ星フレンチレストランで腕を磨いた入江誠シェフによる、限定200食の「フィッシュカレー」。このほか、「舸子176」の「長州どり赤ワイン煮込み」や、「ビストロようと」の「牛タンシチューのオムライス」など、実力派シェフによる絶品料理を味わうことができます。
揚げたてのアジフライやフグ入り味噌汁、ピザ、カツサンド、焼き菓子など、朝食にぴったりのメニューも豊富で、テイクアウトも可能です。「萩・森倫館」による焚き火や木の体験コーナーもあり、お子様連れでも楽しめます。美味しいものが満載の浜崎朝市で、素敵な日曜の朝を過ごしてみてはいかがでしょうか。
開催日 12月7日(日)
時間 8:00～12:00 ※雨天決行
会場 萩地方卸売市場浜崎分場 (旧浜崎魚市場)
主催 浜崎しっちょる会
問い 0838-22-0133