お久しぶりです。前回の食レポの旅から随分と経ちました。気になるお店がないわけじゃないんですよ･･･。ちょっと出不精になっただけです（笑）。
さて、言い訳はこのくらいにして、今回紹介させてただきますのは、今年５月２５日（土）、長門市にオープンした「ながと串焼き屋」さんです。長門市といえばブランド肉「長州鶏」で、人気焼き鳥屋さんがいくつもありますし、多くの飲食店でも焼き鳥がメニューにありますよね。そんな長門市で新しくできた「ながと串焼き屋」さんでは、【巻き串】という、新しいスタイルで、地元の優良食材を炭焼きにして提供されます。
【巻き串】スタイルとは何ぞや？というところですが、お隣福岡県は博多が発祥の地と言わる【やさい巻き】をもとに、野菜だけでなく肉に合う食材を巻いて焼くという１本で２度美味しい焼き串です。福岡では一緒に野菜も摂れるということで女性に大人気のスタイルです！
他のメニューでは、焼き鳥はもちろん、地元鮮魚を使った海鮮串、刺身、小鉢、揚げ物、サラダなどなど一品料理も取り揃えられています。一番人気は【巻き串】のなかの「煮たまご巻き」とのこと。半熟の煮たまごだけでも美味しいのに、加えて肉の旨みも合わさり、最高の逸品です！そして先日７月１８日より提供されている新メニュー「ＵＦＯフォンデュ鍋」もおススメしたいもののひとつ！こちらは最近都市部の女性の間で流行っているものですね！
いち早く流行の食のスタイルを取り入れる「ながと串焼き屋」さん、完全個室で女子会にも使い勝手が良いお店です。また５０人まで入れる宴会場もあり、様々なシュチエーションでも利用できるところも嬉しいお店です！
ながと串焼き屋
長門市東深川2494-2 荒川観光第6ビル 1
℡ ０８３７・２７・０４２７
店休日 毎週火曜・水曜