萩市土原に工房兼店舗を構えるそらいろ菓子店。クッキーをはじめとする焼き菓子や、焼きプリン、ソフトアイスの他、韓国進化系スウィーツとされる「トゥンワッフル」など、甘いものに目が無い方の心を掴むお菓子を提供されるお店です。令和3年7月にオープンし、今年で3年目を迎えている「そらいろ菓子店」。店主の濱野幸恵（はまのゆきえ）さんは、ご自身が、元気のないときや落ち込んでいる時に壮大な空を見ると元気をもらえたことから。また、どんなに曇っていても雲の上にはそらいろが広がっていて、付き抜ければ清々しい気持ちになれるものがあるということから、店名を「そらいろ菓子店」とし、食べてくれる方が元気になれるようなお菓子を日々作られています。また、そらいろ菓子店周辺は電線が地中にある地域で電信柱もなく、お店を退出するときに目の前に広がる空も、ノイズなく、晴れの日には心洗われるものです。
そして、その「そらいろ菓子店」さんが、工房の隣に併設されているイートインスペースをもっと活用していただきたい、子連れのお母さんがゆっくりと楽しめる空間を提供したいと、この春から新たな試みを２つ展開されています。１つは、カフェとして利用してもらいたいと、萩コーヒー・ルポから豆を仕入れるなどドリンクメニューを充実される他、ワッフルをスウィーツではなくお食事としても楽しめるよう、甘しょっぱさが癖になるアメリカ料理チキン・アンド・ワッフルをオンメニューされました。また、もう一つの新たな試みは、毎月第４土曜日を中心に、濱野さんの実母であり元小学校教員である中島智子（なかしまともこ）さんによる「読み聞かせ会」の開催！第1回目となった4月の「読み聞かせ会」は、そらいろ菓子のオリジナルキャラクター「そらうさちゃん」のデザイナー・長富幸子さんをゲスト読み手に招き、「そらうさちゃん」が主人公の絵本を朗読され、10名におよぶ参加者に大変好評であったとのこと。5月は25日（土）に開催を予定されます。
お子さま連れの方も、ちょっと落ち込むことがあった方も、そうでない方も、元気をもらえるお菓子屋さん「そらいろ菓子店」で、お菓子と+αをお楽しみください！
そらいろ菓子店
萩市土原174-3
営業時間 11時～16時30分（日曜日は12時～16時30分）
店休日 火曜日・水曜日