荒川蒲鉾店の魚ロッケ、天ぷらを残したい！ 矢次蒲鉾店の挑戦！2次産業の事業継承！
伝統製法で作られる萩の焼き抜き蒲鉾は、江戸中期より、地元だけでなく、全国に広く知れ渡る逸品。しかしながら、時代と共に若者の蒲鉾離れにより消費量は低減し、一つまた一つとお店を畳まれるようになっています。そして、一昨年11月
地方ラジオのホニャララ（仮） 第17回
鬼のパンツはいいパンツ～強いぞ～♪トラの毛皮でできている～つよいぞ～♪（童謡『鬼のパンツ』より） 本日は節分、そして２０２２年初のラジホニャです。今年は鬼のパンツにも使われた虎の年。なんだか強そうで頼もしい。きっとこの勢
連載 むつみ豚と雨女vol.58
令和3年度6次産業化アワード。 新たな視点で6次産業化に取り組み、地域の農林水産物の付加価値を創出し、地域の発展・活性化に貢献している事業者を表彰し、全国に広く紹介することを目的とした農林水産省が実施する事業である。 や
新成人インタビュー ２０２２ 萩市 工藤陽花さん
昨年令和３年は新型コロナ感染拡大防止の観点により、長門市と萩市の成人式が中止となりましたが、令和４年成人式は阿武町、長門市、萩市で無事成人式が開催されました。北浦地区７８６名の新成人の皆さまおめでとうございます。 本年も
新成人インタビュー ２０２２ 長門市 清輔司隆さん
昨年令和３年は新型コロナ感染拡大防止の観点により、長門市と萩市の成人式が中止となりましたが、令和４年成人式は阿武町、長門市、萩市で無事成人式が開催されました。北浦地区７８６名の新成人の皆さまおめでとうございます。 本年も
新成人インタビュー ２０２２ 阿武町 増田楽さん
昨年令和３年は新型コロナ感染拡大防止の観点により、長門市と萩市の成人式が中止となりましたが、令和４年成人式は阿武町、長門市、萩市で無事成人式が開催されました。北浦地区７８６名の新成人の皆さまおめでとうございます。 本年も
そば処 龍の里 やどみ 冬季限定新メニュー「蕎麦だんご汁」をリリース！
萩市弥富の蕎麦屋、「そば処 龍の里 やどみ」さんでは、弥富地区の地域振興のため、休校となった弥富小学校校舎で弥富地区の名産である蕎麦を土曜日・日曜日と祝日に出されているお店です。 その「そば処 龍の里 やどみ」さんが年明
「勝つサンド」で受験生を応援！受験限定勝つサンド発売中！
いのうえ仕出し株式会社が、受験生を応援するため、好評のカツサンドに期間限定の「勝つサンド」パッケージを施した「受験限定勝つサンド」を1月14日～2月末までの間、発売されています。（税込400円）肉厚のカツは、パサつかず、
連載 OPあつしの徒然コラム 第81回
新年あけましておめでとうございます。２０２１年では大変お世話になりました。読者あってのコラムと思っているアツシです。２０２２年はなんとワタクシ、４回目の干支を迎える寅年の年男でございます。この世に生誕して約半世紀を無事過
2022年年男年女インタビュー 奥田 和彦さん（1962年生） ㈲市民サービスセンター 代表取締役
■今までの人生を振り返ってみていかがですか？ -小中高時代は、おとなしく目立たないタイプでしたが、親元を離れ大学に進学すると、建築を学びながら、多くのバイトをこなし、バンド活動などの自由な生活を満喫し、大勢の仲間と貴重な
2022年年男年女インタビュー 藤原 由佳さん（1974年生） ㈱コープ葬祭 代表取締役
■今までの人生を振り返ってみていかがですか？ -ありきたりかもしれませんが、振り返ってみると、有難いことばかりの人生だと感じています。この歳まで生きてきたので、もちろん色々なことはありましたが、その全部が理由や意味があっ
2022年年男年女インタビュー 岡崎 健志さん（1986年生） ㈲萩ミート販売 取締役
■今までの人生を振り返ってみていかがですか？ -基本的には、ハチャメチャな人生だったと思います。中学校を卒業し、サッカー強豪校へと宮崎に進学し、高校卒業後は、両親に甘えて４年間ハワイ州立大学へ留学をし、その後５年間ハワイ